Speisekarte

Blockhaus Rumpsteak ca. 230 g

Bitte geben Sie bei der Bestellung an, wie Ihr Steak zubereitet werden soll:

• well done
• medium
• medium rare
• rare

Zu Steakgerichten können Sie frischen Salat erhalten mit:

• hausgemachtem Joghurtdressing
• hausgemachter Vinegraite

Welche Beilagen hätten Sie gerne zu Ihrem Steak ?

• Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme

• Kartoffelecken mit Kartoffelcreme

• Pommes Frites

• Hausgemachte Bratkartoffeln

• Geschmorte Zwiebeln

• Hausgemachte Kräuterbutter

• Pfefferrahmsauce nach Art des Hauses

• Frische Champignons mit Sauce Hollandaise

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat

Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat

Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat

Schnitzel „Holsteiner Art“
mit Spielgelei, Bratkartoffeln und Salat

Champignonrahmschnitzel
mit Kroketten und Salat

Schnitzel mit frischen Champignons und Zwiebeln
dazu Pommes Frites und Salat

Schnitzel „Zum Schanko“
Halb Jäger-, halb Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat

Schweinefiletmedaillons
mit frischen Champignons auf Sauce Hollandaise
dazu Kroketten und Salat

Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahmsauce
dazu Rösties und Salat

Crunchy Chicken Burger
120g Hähnchen mit Kartoffelecken und Creme

Schanko-Burger
ca. 200g Angus-Beef, Salat, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Sauce
dazu Pommes Frites

Hähnchenbrustfilet mit Früchten
auf Curryrahmsauce, dazu Reis und Salat

Schanko-Pfanne
Schweinefiletmedaillons, Rumpsteak, frische Champignons mit Sauce Hollandaise
dazu Bratkartoffeln und Gemüse

Zanderfilet an Zitronenbuttersauce
dazu Bärlauchnocken und Salat

Spaghetti Bolognese mit gehobeltem Parmesan

Spaghetti Tomaten-Paprikasauce, vegetarisch

Penne Schweinefiletstreifen mit Käsesahnesauce 

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites

„Moorhuhn“
Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Hamburger

Currywurst mit Pommes Frites

Portion Mayonaise oder Ketchup

„Schnorriteller“
Teller, Gabel und Messer

Vegetarisches Schnitzel
mit Zwiebeln und Pilzen
dazu Pommes Frites und Salat

Veganer Gemüseburger
dazu Pommes frites

Sollten Sie in der Speisekarte Komponenten sehen, aus denen Sie Ihr vegetarisches Gericht zusammenstellen möchten, lassen Sie es uns wissen und wir versuchen, Ihre Wünsche nach Möglichkeit umzusetzen!

Kleiner gemischter Salat der Saison

Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

Salat, Blatt-, Gurke, Tomate mit Scampis, Vinaigrette, Dipp

Hühner- oder Rindfleischsuppe

Tagessuppe

Gulaschsuppe

Gemischtes Eis mit Sahne

Eis mit heiß
Vanilleeis mit heißen Kirschen

Bei der Zubereitung verwendete Zusatzstoffe und Allergene können auf Wunsch im Haus eingesehen werden!