Spargel

05494 9809404
Direkt telefonisch bestellen!
(April'19)

Spargelsaison

Zum Schanko 2019

Spargelcremesuppe
mit frischen Spargelstückchen und Sahnehaube

Portion* frischer Südoldenburger Spargel
dazu Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

Portion* Spargel mit rohem und/oder gekochtem Schinken
dazu Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

Portion* Spargel mit einem panierten Schweineschnitzel
dazu Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

Portion* Spargel mit Schweinefiletmedaillons
dazu Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

Portion* Spargel mit argentinischem Rumpsteak (ca. 230g) 
dazu Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

Tellergericht Spargel
mit 250g Spargel, kleinem Schnitzel oder
gekochten/rohen Schinken dazu Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter

 

*Portion frischer Südoldenburger Spargel entspricht 500g ungeschältem Spargel

 

Genießen Sie zum Essen einen leckeren halbtrockenen oder trocken Weißwein, auch als Weinschorle von Hellerbest!

Wir bieten in der Saison auf Anmeldung auch Spargel zum Sattessen an! Die Beilagen dazu sind roher und gekochter Schinken, Schweinfiletmedaillons und Schnitzel!

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt im Dorfgemeinschaftshaus Zum Schanko und freuen uns über Ihren Besuch!